Άνεργος αρχιτέκτονας στο Χαϊδάρι – Πρωταθλητής Βarista στη Στοκχόλμη!

xaidari simera barista

 

Η πατρίδα δεν του έδωσε την ευκαιρία να εξασκήσει το επάγγελμά του, αλλά οι γνώσεις του στο σχέδιο τον έκαναν πρωταθλητή Σουηδίας! Ο Αλέξανδρος Ντάτσος, νέος επιστήμονας με πτυχίο στην Αρχιτεκτονική, άφησε πριν ένα χρόνο τη γειτονιά του στη Γρηγορούσα για να αναζητήσει εργασία στη Στοκχόλμη. Πρόλαβε κιόλας να γίνει πρωταθλητής barista και ετοιμάζεται για το παγκόσμιο πρωτάθλημα, όπου οι Έλληνες έχουν δημιουργήσει παράδοση!

xaidari simera barista

Εκπροσωπώντας τη εταιρεία Löfbergs, τη μεγαλύτερη στην Σκανδιναβία, ο Αλέξανδρος κέρδισε στην κατηγορία του Latte Art. Ο εθνικός διαγωνισμός διοργανώθηκε στις 22-25 Φεβρουαρίου από το SCA (Speciality Coffee Association of Sweden) και περιλάμβανε τέσσερις κατηγορίες: Barista – Latte Art – Roasting – Brewers.

Οι διαγωνισμοί αυτοί γίνονται κάθε χρόνο σε 35 χώρες. Η Ελλάδα στον καφέ διαπρέπει και έχει αναδείξει αρκετούς παγκόσμιους πρωταθλητές.

Ο Αλέξανδρος θα εκπροσωπήσει την Σουηδία στον παγκόσμιο διαγωνισμό που διεξάγεται στο Σάο Πάολο της Βραζιλίας, όπου θα βρεθεί και ο Έλληνας πρωταθλητής Μιχάλης Καρκαγιάννης.

Μπορεί να μην του δόθηκε η ευκαιρία να εξασκήσει στην Ελλάδα το επάγγελμα που σπούδασε, αλλά ο δραστήριος άνθρωπος δεν πάει χαμένος. Αλέξανδρε καλή επιτυχία “για τη Σουηδία και το ρε γαμώτο”!

Α, και κάτι άλλο… Σε περιμένουμε πίσω στην πατρίδα για να σχεδιάσεις μερικές πλατείες -και το νταμάρι στο Άνω Δάσος- γιατί από τότε που το άφησες δεν ασχολήθηκε κανένας.

M.X.

xaidari simera barista

xaidari simera barista

xaidari simera baristaxaidari simera barista

xaidari simera barista