Γαστρονομικό Ημερολόγιο Πέμπτης: Απόλαυση Προβατίνας στο “Παν…σαι…Τάκη”
Η Πέμπτη είναι μια μέρα αφιερωμένη στη γεύση και την απόλαυση της προβατίνας, και αν είστε λάτρης αυτού του μεζέ, το “Παν…σαι…Τάκη” στο Δάσος Χαϊδαρίου είναι ο απόλυτος προορισμός για εσάς.
Μέσα στην ηρεμία της καθημερινότητας, αυτή η ταβέρνα στο δάσος προσφέρει την ιδανική απόδραση με ένα μενού που συνδυάζει παράδοση και ποιότητα. Η προβατίνα, μαγειρεμένη με μεράκι και υπομονή, δελεάζει με το άρωμα και την τρυφερότητά της. Το κοντοσούβλι της μαριναρισμένο από την προηγούμενη είναι από τις επιλογές που ξεχωρίζουν, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που θυμίζει λουκούμι.
Επιπλέον, το κοκορέτσι, που έχει δημιουργήσει τη δική του πιστή ακολουθία, προστίθεται στη λίστα των πιάτων που αξίζει να δοκιμάσει κανείς και δεν λείπει από το ημερήσιο μενού, όπως και όλος ο κατάλογος. Δεν θα μπορούσε να λείπει και το ποιοτικό κρασί (λευκό Ζίτσας και ροζέ Τυρνάβου) για να συνοδεύσει το γεύμα, και στην ταβέρνα αυτή το πρώτο είναι κέρασμα, καλωσορίζοντας τους επισκέπτες με μια ζεστή χειρονομία φιλοξενίας. Στο τέλος της βραδιάς μας κακομαθαίνει λίγο ακόμα με το γλυκό του κέρασμα που είναι τόσο καλό που ευχαρίστως θα το πλήρωνες. Σοκολατόπιτα ετοιμάζει.
Κρατήστε την Πέμπτη για μια έκτακτη,γευστική και χαλαρωτική εμπειρία στο Χαϊδάρι.
Παν…σαι…Τάκη
Γ. Παπανδρέου 51, Δάσος Χαϊδαρίου Τ 2105815126
