Ταξίδι γεύσης και ακοής Νο2
Μετά την επιτυχία της πρώτης εκδήλωσης η βραδιά επαναλαμβάνεται ένα μήνα μετά. Μια δημοφιλής και χαρισματική ποικιλία που δίνει υπέροχα κρασιά με εκφραστικά αρώματα. Ένας χώρος με γοητεία και υψηλή αισθητική, ένα βιολί και ένα δοξάρι…συνθέτουν μια culture πρόταση εξόδου για να μετατρέψουν ένα Δευτεριατικό βράδυ σε ξεχωριστή εμπειρία.
Μιλάμε για το ταξίδι γεύσης και ακοής που οργανώνει για την Δευτέρα 4 Δεκεμβρίου και ώρα 8μμ το χριστουγεννιάτικα στολισμένο πλέον “Γραμματόσημο”, με τη συνοδεία βιολιού. Παίζει ο Γιάννης Πούλιος.
Αυτό είναι το γοητευτικό Chardonnay που παρουσιάζει τη Δευτέρα 6/11 το “Γραμματόσημο”. Άλλοτε με υψηλότερες οξύτητες και πιο πράσινα αρώματα (ορεινή καλλιέργεια) και άλλοτε με πιο πλούσια γεύση και αρώματα εξωτικών και λευκόσαρκων φρούτων (ζεστά κλίματα). Ένα καλό δρύινο βαρέλι θα προσθέσει αρώματα ξηρών καρπών και βανίλιας.
Στην βραδιά συμμετέχει το κρασί σε τρεις εκλεκτές εκδοχές του:
– Christian Moreau Chablis, από την κοιτίδα του chardonnay, τη Βουργουνδία.
– Kendal Jackson Winter’s Reserve, από την Καλιφόρνια, όπου καλλιεργείται η μεγαλύτερη έκταση στον κόσμο, με τα οινικά χαρακτηριστικά του θερμού κλίματος.
– “Παλιός μύλος” Κτήμα Μιχαηλίδη, Δράμα. Λαμπερό λεμονί χρώμα, πρωταγωνιστούν αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών ανθών, εξωτικά φρούτα, αχλάδι και νότες μελιού και κερήθρας.
