Καφεναίς, γιατί χρειάζομαι καλό καφέ!
Έτσι ήταν τα πράγματα παλιά. Πιο αυθόρμητα, με ανθρώπους που χαιρόντουσαν με τα απλά. Αυτό το αίσθημα, μαζί με την ρετρό – ζεστή εικόνα του λαϊκού μαγαζιού, είχε την επιθυμία να το κρατήσει ζωντανό ο Στέλιος Σταματίου, όταν ανακαίνιζε το στέκι της οδού Φλούντζη.
Μέσα σε ένα χρόνο, λοιπόν, το συνοικιακό καφενείο εξελίχθηκε σε μουσικό καφενείο – μεζεδοπωλείο περιωπής, ενώ ταυτόχρονα σερβίρει εξαιρετικό καφέ. Από τον παραδοσιακό μερακλίδικο ελληνικό μέχρι τις πιο σύγχρονες εκδοχές του καφέ. Πάντα με την οικειότητα και τη φροντίδα στη λεπτομέρεια, που χαρακτηρίζει το μαγαζί.
Ο καφές είναι της ιταλικής Deorsola, εταιρεία που φτιάχνει καφέ από το 1920 με έδρα το Τορίνο. Χαρμάνι από 85% ποικιλία Arabica και 15% Robusta.
Ένα αστικό μουσικό καφενείο – μεζεδοπωλείο, με ιδιαίτερο προφίλ που δεν το συναντάς εύκολα στην πόλη. Κάθεσαι να πιεις τον καφέ σου σε ένα ήρεμο περιβάλλον γειτονιάς ή τον παίρνεις μαζί σου πηγαίνοντας στη δουλειά.
Και οι πολύτιμες μικρές απολαύσεις της ζωής δεν σταματούν εδώ… Μια βαρελίσια μπύρα ή μια κρητική ρακή με διαλεχτό μεζέ εγγυώνται μια τη συνέχεια.
ΠΕΡΙΣΣΤΟΤΕΡΑ ΕΔΩ: Καφεναίς. Ο θρίαμβος της νοσταλγίας για ένα καλό μουσικό καφενείο μεζεδοπωλείο
[wpgmza id=”1″]
