Ψάρι Ψητό Αργυρόνησος για τις 6 Αυγούστου!

Το καλεί η μέρα! Η γιορτή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος!

Aπό την 1η Αυγούστου μέχρι και τις 14 Αυγούστου νηστεύουμε προς τιμήν της Παναγίας Θεοτόκου. Η νηστεία καταλύεται μόνο στις 6 Αυγούστου, της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος, είναι η μέρα που επιτρέπεται η ιχθυοφαγία.

Το Fish & Grill Αργυρόνησος βρίσκεται πάντα στις επάλξεις για να στρώσεις στο σπίτι ένα πεντανόστιμο τραπέζι με κυρίως πιάτο το ψάρι, που θα τιμά εθιμοτυπικά την ημέρα ενώ θα κάνει και την ζωή σου λίγο πιο εύκολη όσο αφορά την προετοιμασία και την παρασκευή του γεύματος που απαιτεί χρόνο και τέχνη.

Fish & Grill Αργυρόνησος – Άριστη στο ψητό και τηγανητό ψάρι

Ψητά και τηγανιτά τα πελαγίσια ψάρια της Αργυρονήσου και τα επιλεγμένα του ιχθυοτροφείου θα κάνουν στο τραπέζι σας την διαφορά.

Διαλέξτε άφοβα όποιο πελαγίσιο ψάρι επιθυμείτε και απολαύστε το στον χώρο σας καλοψημένο όπως του αξίζει!

Αν προτιμήσεις τσίπουρα ή λαβράκι επίσης θα τα απολαύσεις! Ανήκουν και αυτά στα best seller της Αργυρονήσου ψήνονται ολόκληρα ή φιλεταρισμένα, και είναι εξαιρετικά νόστιμα και ζουμερά, με το λαδολέμονο τους έτοιμο και όπως το προτιμάς στο πλάι ή να έχει λούσει του ψάρι!
Όσο για τα συνοδευτικά του τι να πω, ασυναγώνιστα και τα δυο. Ρύζι σπυρωτό και αρωματισμένο με βότανα, λίγες σταφιδούλες* και άλλα μυστικά που το κάνουν ξεχωριστό και πατατούλες ολόκληρες με την φλούδα ψητές και θυμάρι, να γλύφεις τα δάχτυλα σου. Διάλεξε το ένα ή το άλλο ή μισό μισό (όπως εγώ)

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά ανήκει επίσης στα δυνατά χαρτιά του μαγαζιού. Με κρούστα, καλοτηγανισμένος, σωστά ξαλμυρισμένος και από παστό ψάρι πρώτης κατηγορίας. Συνοδεύεται από την απαραίτητη μεστή σκορδαλιά.
Στον κατάλογο της Αργυρονήσου περιλαμβάνονται και φρεσκοβρασμένα παντζάρια που ταιριάζουν πολύ με αυτό το πιάτο.

Και στο τηγανιτό καλαμάρι είναι μάστορας η Αργυρόνησος. Από τότε που τα δοκίμασα τέρμα η ταλαιπωρία στο σπίτι.

Αργυρόνησος Fish Grill, Λ. Αθηνών 304 & Γ. Παπανδρέου Τηλέφωνο 211 4043 833 211 4184 000

Χρόνια πολλά και Καλή αυριανή!

ΑργυρόΝησος Fish Grill | Λ. Αθηνών 304 και Γ. Παπανδρέου, Χαϊδάρι Τηλέφωνο 211 41 84 000 & 211 40 43 833

* Ακόμα και οι σταφιδούλες νοιώθω να ταιριάζουν στην ημέρα, μου θύμισε το έθιμο σε πολλά μικρά και μεγάλα χωριά της πατρίδας μας με εκκλησιές της Μεταμόρφωσης που γιορτάζουν και συνήθιζαν να προσφέρουν στην εκκλησία εκτός από αντίδωρο και άρτους, τσαμπιά σταφύλι γιατί σηματοδοτούσε την αρχή του τρύγου. Τότε και εκεί που ένα σημαντικό μέρος στο εισόδημα των κατοίκων προερχόταν από τη σταφίδα.