Αποκάλυψη εστίασης στο Χαϊδάρι: Των “Ελλήνων τα…ξύδια”, τα απολαύσαμε πολύ

2 εβδομάδες πρινΤελευταία ενημέρωση: 19 Ιανουαρίου 2025

Το ελληνικό φαγητό “έξω” λίγα μέρη του κόσμου μπορούν να το συναγωνιστούν. Αυτό αναγνωρίζεται από όλους. Το καλό είναι ότι μια νέα γενιά εστιατόρων και μαγείρων πάει το πράγμα ακόμα παραπέρα -πάντα με βάση αυτό που λέμε “ελληνική κουζίνα”- δουλεύοντας με επιμονή τις γεύσεις και ψάχνοντας το καλό ελληνικό υλικό.

Ένα τέτοιο μεζεδοπωλείο βρήκαμε σε μια διεύθυνση στο κέντρο του Χαϊδαρίου, την οποία γνωρίζαμε σαν στέκι φαγητού από παλιά, πλέον όμως μιλάμε για μια εντελώς νέα άφιξη και φρέσκια πρόταση που έχει πολλά να δώσει στις εξόδους μας. Η νεολαία δίνει αέρα φρεσκάδας και ζωντάνιας στο μαγαζί, με τον ιδιοκτήτη Θανάση Βαϊάκη να προσέχει κάθε λεπτομέρεια και τον σεφ Χρήστο Καζάνη να επιμελείται το μενού. Το σέρβις είναι άψογο και… χαμογελαστό.

Ελλήνων τα…ξύδια — Χειροποίητο τζατζίκι με σωστό στραγγιστό γιαούρτι, σκόρδο, καρότο. Από τα “μικρά” καταλαβαίνεις τη διαφορά…

Θα λοξοδρομήσεις μόλις μερικά βήματα από την περατζάδα της Στρ. Καραϊσκάκη και θα βρεθείς στο σωστό σημείο για ένα πλούσιο γευστικό ταξίδι που σχεδιάζεται με γνώση, μεράκι και αγάπη. Μιλάμε για το, κεντρικότατο στο Χαϊδάρι, μεζεδοπωλείο Ελλήνων τα…ξύδια για να μοιραστούμε μαζί σας μια νέα, γευστική εμπειρία που μας ενθουσίασε το Σάββατο 4/1/2025.

Είμαστε ευτυχείς που ήρθε η στιγμή να το επισκεφθούμε, γιατί απολαύσαμε μία θετική εμπειρία που ξεκίνησε από τον φιλόξενο χώρο και επεκτάθηκε στις γεύσεις που δοκιμάσαμε από την πρώτη ως την τελευταία μπουκιά!

Οι φωτογραφίες του άρθρου είναι από τα πιάτα που δοκιμάσαμε την συγκεκριμένη ημέρα στο Ελλήνων τα…ξύδια και αν δεν το έχετε ακόμα ανακαλύψει, προτείνουμε να το βάλετε στον χάρτη χωρίς δισταγμό.

Το μεζεδοπωλείο Ελλήνων τα…ξύδια βρίσκεται στην Ν. Πλαστήρα 32 και έχουμε πολλά ακόμα να πούμε για τα νέα πρόσωπα που το τρέχουν και τα γευστικά ταξίδια που προσφέρει.