ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
“Χοχλιδοβραδιά” στην Εστία Κρητών Χαϊδαρίου
Η Εστία Κρητών Χαϊδαρίου σας προσκαλεί στη 10η χοχλιδοβραδιά το Σάββατο 27 Μαΐου 2023 και ώρα 20:30.
Αγων. Στρ/δου Χαϊδαρίου 103.
Η φημισμένη “Χοχλιδοβραδιά”, η εκδήλωση θεσμός της Εστίας Κρητών Χαϊδαρίου, με έμφαση στην φιλοξενία, τις παραδοσιακές συνταγές και τα αγνά κρητικά προϊόντα πραγματοποιείται και φέτος στην αίθουσα της Εστίας.
Οι χοχλιοί αποτελούν ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της κρητικής κουζίνας. Μαγειρεύονται με διάφορους τρόπους και σερβίρονται και με την ανάλογη γαρνιτούρα. Μεγάλη είναι η διατροφική τους αξία, μα πολλές είναι και οι εύθυμες μαντινάδες, που γράφτηκαν για χάρη του. Φυσικά συνοδεύονται από ρακή.
