Ζαχαροπλαστεία Ίλιον: Εκεί όπου η τέχνη συναντά τη γεύση!

Τα σοκολατένια αυγά γάλακτος, υγείας, με ζαχαρόπαστα, μαζί με τα πολίτικα τσουρέκια και τα μυρωδάτα αυγοκούλουρα της Λαμπρής είναι έτοιμα σε απίθανες εκδοχές για όλους και τον κάθε νονό και νονά, που προσφέρει μαζί με την αγάπη του τα γλυκά που θέλει το έθιμο.

Το Ίλιον ανήκει στα ζαχαροπλαστεία που αγαπήσαμε. Με όνομα βαρύ… σαν ιστορία (άλλο όνομα της Τροίας) συνεχίζει την γλυκιά του παράδοση που ξεκινάει από το 1991. Σήμερα μετράει πέντε καταστήματα. Στο Ίλιον της οδού Φαβιέρου, στο Χαϊδάρι, στο πρόσφατα ανακαινισμένο, μοντέρνο και παράλληλα νοσταλγικό χώρο του αναβιώνει μια παράδοση ετών, που συμπορεύεται αρμονικά με την σύγχρονη ζαχαροπλαστική και δημιουργεί μοναδικά, απολαυστικά γλυκά!

Στο καλό γλυκό αποτυπώνεται η δεξιοτεχνία, το μεράκι του ζαχαροπλάστη, η αρμονία και η ποιότητα των υλικών παρασκευής, και η οικογένεια του Ίλιον 30 χρόνια τώρα μαγεύει με τις γεύσεις της. Η επιχειρηματική αντίληψη του Ίλιον θέλει -με γνώμονα την υψηλή ποιότητα- την προσεκτική τιμολόγηση και την εξασφάλιση μοναδικών γευστικών εμπειριών. Και έτσι και τιμές και ποιότητα, σε πείσμα των καιρών, γεννούν χαμόγελα ικανοποίησης στον κόσμο που σταθερά το επιλέγει!

Καθημερινά στο Ίλιον εκτυλίσσεται μια διαδικασία αέναης παραγωγής φρέσκων γλυκισμάτων με όλα τα προϊόντα να φτιάχνονται με αγνά υλικά όπως αυθεντική σοκολάτα, αγελαδινό βούτυρο, φρέσκα αυγά και εποχιακά φρούτα.

Τα σιροπιαστά, που αποτέλεσαν και το ξεκίνημα του Ίλιον, εξακολουθούν να σαγηνεύουν και τους πιο απαιτητικούς, με το Γαλακτομπούρεκο Ίλιον να είναι στην κορυφή με την βουτυράτη αρωματική κρέμα του και το τραγανό φύλλο. Το συναγωνίζεται επάξια το φρεσκοψημένο γαλακτομπούρεκο κανταΐφι, αφράτο, κρεμώδες και ζουμερό! Οι πάστες στο ποτήρι έχουν λατρευτεί για την γεύση, αλλά και την ευκολία σερβιρίσματος που συνδυάζει την κομψή εμφάνιση. Η λέμον πάι με την ελαφριά οξύτητα και οι πάστες με στέβια έχουν θερμούς υποστηρικτές.

Υπάρχει και το μεγάλο κεφάλαιο παγωτό, που μόλις ξεκίνησε για την νέα σεζόν, και ανήκει στο δυναμικό ρόστερ του Ίλιον με διακριτή ποιότητα. Κορυφαία αγαπημένα μας το παγωτό κανταΐφι, τα παρφέ, και η σοκολάτα του, απόλυτα ισορροπημένη! Φανατικούς οπαδούς έχει και το παγωτό γιαούρτι με βύσσινο όπως και το σορμπέ πεπόνι.

Σ΄αυτό το εργαστήριο δίνεται πολύ μεγάλο βάρος και στην σχολαστική υγιεινή και καθαριότητα με την ιδιοκτησία να το αισθάνεται ως απόλυτη ευθύνη. Μας δίνει έτσι έναν ακόμα λόγο να το αγαπάμε, μαζί με το γεγονός πως τελικά εδώ βρίσκουμε ό,τι ζητάει η ψυχή μας για να γλυκάνουμε τη στιγμή, αλλά και την κάθε κοινωνική περίσταση (γάμος, βάπτιση, γενέθλια, κλπ.) με δημιουργίες που δοξάζουν την γεύση.

Καλό Πάσχα, με γλυκές γεύσεις που μιλάνε στην γλώσσα μας!

Ζαχαροπλαστεία Ίλιον Ιλίου 27 , Ίλιον 2102626556 Φαβιέρου 4 , Χαΐδάρι 2105821116 Πέτρου Ράλλη 167 , Νίκαια 2104935566 Ελ.Βενιζέλου 35 & 34ου Συνταγμ.Πεζικού (Ηρώων Πολυτεχνείου) Πειραιάς 2104190959 , Λ.Ηρακλείου 386, Ν.Ηράκλειο (Τρία Αστέρια) 2102812940

Ωρ. λειτουργίας: Δευτ-Κυρ Ίλιον-Ν.Ηράκλειο:08:30-23:00 Χαϊδάρι – Νίκαια – Πειραιάς: 08:30-22:30